Das Bühnenlicht fällt durch den Bogen des Saals im Café Luso

Fadohaus · Bairro Alto · Lissabon

Galerie

Das Café Luso ist seit 1927 ein Fadohaus im Bairro Alto, untergebracht in den alten Kellern des Palastes Brito Freire. Diese Fotografien zeigen, was Worte nicht erreichen: das Steingewölbe, die Wandgemälde, die Fadista im Moment der Hingabe und die Gerichte, die den Abend begleiten.

Der Gewölbesaal des Café Luso an einem vollen Abend

Der Steinbogen und die roten Vorhänge des Saals

Weiß eingedeckte Tische unter dem Gewölbe

Gitarrist neben dem Wandgemälde des Saals

Fadista singt vor dem Wandgemälde, der Kontrabass an seiner Seite

Gitarrist vor dem Wandgemälde, mitten im Publikum

Der Saal durch den Bogen gesehen, die Fadista im Hintergrund

Fadista im Schultertuch singt, begleitet von den Musikern

Das Publikum begleitet den Fado mit Händeklatschen

Das Bühnenlicht fällt durch den Bogen des Saals

Fadista und Musiker am Wandgemälde, mitten in der Vorstellung

Musiker mit portugiesischer Gitarre in den Ledersesseln

Musiker in die Viola vertieft, zwischen den Tischen

Der volle Saal des Café Luso unter den Steinbögen

Cocktail wird an der Bar des Café Luso eingeschenkt

Hauptgericht am Tisch, mit Weiß- und Rotwein

Das Couvert des Hauses: Brot, Oliven und Käse

Vorspeisen kommen an den Tisch, auf rotem Tischtuch

Fischgericht mit pochiertem Ei und Croûtons

Gebratener Bacalhau mit Oliven und Sauce

Bacalhau nach Minho-Art mit goldenen Kartoffeln

Fleisch mit Sauce, Spinat und Kartoffeln

Petisco auf einer Schieferplatte serviert

Lendenstücke mit Gemüse in der Kasserolle

Traditionelles Dessert mit Eierfäden und Weißwein

Einen Abend im Luso reservieren

Der Fado beginnt um 20:30 Uhr. Die Küche öffnet um 19:30 Uhr. Die Tische unter dem Gewölbe sind wenige — und die Abende füllen sich frühzeitig.

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